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Perguntas e Respostas


Alimentação - Diet e light

Pergunta?

Dr. Jairo, boa noite! Gostaria de trocar uma idéia sobre produtos light, uma vez que o V. está com 16,5 kg e o F. 22,5 kg. Estou realmente preocupada com toda essa questão de obesidade infantil e uma vez você comentou sobre o uso de lights e desnatados. Posso oferecer esses tipos de produtos? O que isso pode impactar nos nutrientes diários e se existe alguma preocupação a longo prazo já que estamos falando de aspartames, etc. Ficaria muito feliz se pudesse me esclarecer essas dúvidas. Obrigada


Resposta.

Tudo bem? Como sempre conversamos nas consultas, seus filhos precisam de uma vigilância grande na questão do ganho de peso e alimentação. Os produtos LIGHT, aqueles aonde foram retidados teores de gordura ou de açúcares, são sempre recomendados: por exemplo, requeijão light, queijos light, leite semi-desnatado, etc... Aqueles produtos que contém adoçantes artificiais (como as gelatinas, refrigerantes, pudins diet ou light, balas, chocolates, suquinhos prontos) devem ser consumidos com moderação - alías, são extremamente dispensáveis – muitos deles são calóricos... Não há uma exatidão na dose diária máxima de adoçantes que pode ser usada nas crianças, mas recomendo sempre o mínimo possível. Trocar quaisquer formas de açúcar por adoçante à base de sucralose também é indicado, uma vez que a sucralose é um derivado do açúcar e não faz qualquer mal à saúde. E, finalmente, caso queira a indicação de uma ótima nutricionista para dar uma orientação geral aí na sua casa, eu te recomendo. Jairo

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